Portrait

Die FORGE DE LAGUIOLE wurde 1987 von einer neuen Generation von Messermachern gegründet. Durch die Gründung des Verein "LE COUTEAU DE LAGUIOLE" sollte die Qualität des LAGUIOLES wieder in den Vordergrund gestellt werden und den vielen Nachahmern aus Fernost oder den nicht aus dieser Region stammenden Herstellern Paroli zu bieten.
Die Erfolgstory der Manufaktur FORGE DE LAGUIOLE nahm fortan ihren Lauf.

Der französische Architekt und Stardesigner Philippe
Starck setzte die Philosophie der FORGE DE
LAGUIOLE in ein imposantes Firmengebäude um. Eine
18 Meter hohe, unübersehbare Messerklinge ragt weit
vom Dach des Gebäudes in den Himmel und zeigt an,
dass hier wieder LAGUIOLES in alter, traditioneller Handwerkskunst gefertigt werden. Philippe Starck entwarf später einige preisgekrönte LAGUIOLES.

Bei der FORGE DE LAGUIOLE wird jedes Messer oder Sommelier von einem eigens dafür verantwortlichen Messermacher von Anfang bis Ende gefertigt. Dies garantiert die einmalige
Qualität dieses Herstellers. Das Schmieden des Klingenstahls, die Bearbeitung der Griffschalen
das Schärfen der Klingen und die Endmontage werden komplett in den Ateliers der FORGE DE LAGUIOLE durchgeführt, so entsteht mit jedem dieser Messer ein unverwechselbares Einzelstück von außergewöhnlicher Schönheit und Qualität.

Trotz der reinen Handarbeit stellt die FORGE DE LAGUIOLE mit ihren 100 Mitarbeitern m Jahr
ca. 250.000 LAGUIOLES her, die größten Teils für den Export in andere Länder bestimmt sind.
Das Firmengebäude wurde in den letzten Jahren bereits dreimal erweitert und weist mittlerweile
eine Gesamtfläche von 2500 qm auf.

Der Star unter den Messermachern bei der FORGE DE LAGUIOLE ist
der Spanier Virgilio Munoz Caballero. Er wurde als "Meilleur Ouvrier
de France", als bester Handwerker Frankreichs ausgezeichnet. Von ihm
stammen LAGUIOLES von herausragender Qualität und Finesse. Seine
Meisterwerke sind bei Sammlern auf der ganzen Welt heiß begehrt und
man nimmt dafür Wartezeiten von bis zu einem Jahr in Kauf. Seine
Unverwechselbaren Einzelstücke tragen alle seine Initialien "VM".

Für ihre herausragende Gesamtleistung hat die FORGE DE LAGUIOLE bei der Weltausstellung
in Sevilla 1992 den "PREIS DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFT" erhalten. Dieser begehrte Auszeichnung wurde nur drei europäischen Firmen für ihre und innovative Leistung zu Teil.

Wer sich für die Arbeit dieser Manufaktur interessiert, sollte unbedingt einmal an einem
Donnerstag vorbeischauen. Hier kann man dann direkt in den Ateliers miterleben, wie eine Gesenkschmiede mit 300 to Druck und Erfurcht einflössendem Geräusch die Klingenrohlinge
bei Temperaturen von über 1000 Grad Celsius schmiedet und dabei das Fundament auf dem Basaltsockel zum Erbeben bringt.

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